给客人递回去了:“阿姨放心,我们的食材都是今早新鲜买的,您要是不放心,下次可以来看我们进货。
而且,我们这里还有蒸肉。
过年家里来客人整上一碗,那味道保证能让大家吃了还想吃。”
客人听了直点头。
“好好,那就给我再装五碗蒸肉。”
一碗肉一块钱。
哪怕是贵了点,但省劲啊。
更难能可贵的是,他们拿着钱也买不到啥好肉,尤其是年节时候,大肉可是很紧俏的货。
人家这里有的卖,那就多买一点回去。
尤其是卤肉,买一斤还带半锅卤汤,回去煮点啥菜吃也香啊。
一时间,景馨卤肉馆门前人满为患,热闹非凡。
不出三天时间,几乎全兰市的人都知道了城中开了一家景馨卤味馆,那味道简直能把人香迷糊。
傍晚收摊时,铺子里的卤货卖得一干二净,好多没买到的人都失望离开,明言明天一早就过来买卤肉呢。
凌富强数着手里的钱,笑得合不拢嘴:“儿子啊,简直不敢想象,除去原材料,今天赚了二十多块钱呢!”
都将近三十块了呢!
这一个月下来,那可是.........可是将近小一千啊!
今天才做了十斤猪肉,五斤大肠,其余肉和菜,也就是个十来斤。
可就这些,就净赚了这么多
凌富强既觉得欢喜,又很是忐忑。
但愿不会有人来找他们的麻烦。
权馨擦了擦汗:“爸,妈,明天咱们多备点货,估计能赚得更多。”
凌司景帮着擦拭锅台,看着街上亮起的灯笼:“小馨,没想到这卤肉和蒸肉的生意会这么好。”
“大家都苦惯了,嘴里也淡久了。
猛然出现这么一个香味足的食物,不会没人不喜欢的。”
转天清晨,天还没亮透,卤味馆的木窗就被敲得咚咚响。
权馨含笑拉开门,外面站着七八个裹着厚棉袄的街坊,手里攥着粮票和零钱,急着要买头锅卤货。
凌富强赶紧把刚卤好的猪蹄捞出来,油亮的外皮泛着红光,引得人群一阵骚动。
“快给我两个猪蹄儿,半斤大肠,多加汤。”
“我要半斤鸡爪儿,我家老婆爱吃。”
“给我来一斤素菜。
洋芋,藕片,豆腐皮,都来点儿。”
卤味馆的生意越来越火,连国营饭店的厨师都偷偷来买卤汤。
过年那天,铺子里挂起了红灯笼。
过年这天本来要休