家常小菜，却不是他拿手的，好几次老夫试菜，都没达到一定的水平。
是有那么几个客人来了一次，就再也没回头了，老夫想来也是这个原因。”
姜雪卿耐心地听完张掌柜的说法后，她想了想，脑子忽然涌现出一个主意，“我这倒是有一个法子。”
“哎呀，都火烧眉毛了，姜姑娘你就别在老夫面前卖关子了，快快请说。”
姜雪卿可是与他当家的有一定交情，再者，她在镇上一连开三家铺子，每日客流量，是整个镇上最多的，张掌柜也是十分敬佩姜雪卿的。
“我可以给张掌柜，每月提供几个新菜式，不过嘛，我需要抽三成利润。”
本来前段时间，姜雪卿去了一趟德胜楼，是想让张掌柜替她送一封信，给选在京城的肖思御。
告知她近期有想法，在临县连开三家铺子，要他提高当地的人脉资源，恰切碰上了愁眉苦脸的张掌柜，在询问之下，姜雪卿得知了如今德胜楼的困境，她想要插上一脚。
“三，三成？”