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在加进去之前，他还在蛋饼上撒上了一层薄薄的芝士，进烤箱烤上五分钟。
这段时间里，陶燃把煮了很久的芝士奶油拿了过来，底部的芝士已经开始出现了焦化，香味非常的浓郁，他把这些芝士奶油均匀的倒在了预热过的盘子里。
几分钟后，略微膨胀的舒芙蕾欧姆蛋就做好了，可是任东青很清楚，现在火候还没有到达巅峰，还有下文。
果然，陶燃把这些舒芙蕾欧姆蛋全部放进铺上奶油的盘子里，往上面均匀的撒上了一层芝士。
最后，进烤箱小烤一小会儿。
“这道菜是非常难的，由于后面撒上了大量的芝士，必须要确保芝士出现焗烤的外皮效果，同时又必须保证舒芙蕾在二次烹饪中不会做过了火候，一旦做过了火候，整道菜直接报废。
相当于在做两道菜，第二道菜能否成功，完全依据第一道菜的完成度。”
在任东青的讲解声中，五盘披着焗烤芝士外皮的舒芙蕾欧姆蛋就这样出炉了！
我们就是过眼云烟的烟云