第39章 这就是年的味道
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秦椒缩在角落里一觉睡到中午,在油炸的香气里睁开眼,冻僵的脑细胞也突然活跃起来。
昨晚她看见老亨利的摆摊车时,其实就隐隐有了一个想法:除了去餐厅后厨工作,她的手艺能不能在别处赚钱?
至少先撑过这个冬天。
老亨利心肠好,愿意把摆摊车借给她。
问题是要摆什么摊?
她见过伦敦街头的小吃摊,什么国家什么风味的都有。炸鱼和薯条是最常见的,汉堡、三明治、黎巴嫩卷饼、印度咖喱、夏威夷沙拉、西班牙海鲜饭……
也有中国风的,主打炒饭、炒粉和“Bao”。那是一度风靡伦敦的“中式汉堡”,长得像肉夹馍,但用的不是白吉馍,而是口感介于面包和馒头之间的面饼。
秦椒总觉得,自己要是支个摊卖锅盔夹凉粉、夹大头菜、夹兔丝丝……生意应该也不差。
可是她没有本钱。
有什么是成本低廉,方便烹制和摆摊,又一定能让伦敦人乐意掏钱的?
她抽了抽鼻子,看着麦当劳里排队买汉堡炸鸡的人,“油炸”两字就跳了出来。
谁能拒绝又香又酥嘎巴脆的油炸食品呢?
英国人尤其不能,毕竟他们的国菜就是炸鱼和薯条。
秦椒弯起唇角,她会炸的可不只是薯条。
她高高兴兴,步行了足足六公里到最近的廉价超市,很快就找到大箱又便宜的土豆。