第160章 货真价实,诚心待客永远不会输
第160章 货真价实,诚心待客永远不会输
次日是个明朗的晴天,摄政公园内春意盎然,几树苹果花开如云。月季覆盖的高柱围作环状,将“苹果酒美食节”的场地划分为内外两环。内环的草坪上是各种简易小摊,外环则是餐车的地盘。
秦椒赶到时,美食节已经开幕。熊猫餐车委委屈屈地停在外环靠河边的位置,附近巨树成荫,可爱的熊猫造型直接被树荫遮去了一半。
“都怪我没经验。”艾瑞克自责地说,他不知道餐车只能停在最外环,还试图进去找个好地段,被工作人员轰出来时,外环已经被别的餐车占得差不多了。
“这边很僻静,远离核心区,只怕没多少客人会过来。”艾瑞克懊恼地直抓头发,“就算有人朝这边走,一路上那么多辆餐车,到我们这儿也该吃饱了。”
“廖精明的摊摆在哪里?”老亨利问。
被他这样一问,艾瑞克的脸色就更难看了:“他倒是在内环占了个好位置,就在苹果树下!”
“他的经验的确更丰富。”
见秦椒不明所以,老亨利解释说,“苹果树”在英国人心中就意味着家园、传统以及那个曾经美好的老英格兰。四月花开正好,来参加“苹果酒美食节”的游客,十有八九会去苹果树下留影。
选址决定客流,客流决定销量,他们这就是直接输在了起跑线上。
“不要紧。”秦椒朝他们笑笑,“我觉得这个地段特别好!”
“哪里好了?”艾瑞克感动地捧住自己的脸,“Chilli,请你不要这么善良。这样安慰我,我心里就更难过了!”
秦椒正要解释,就听见傅亚瑟说:“她不是在安慰你。朝河对面看,那是大波特兰街,各国使馆的所在地。”
摄政运河两岸绿柳如织,绿荫之上有无数旗帜飘扬,花色各异。正对着熊猫餐车的方向,空中高高飞扬的是一面鲜艳的红旗。
“看,五星红旗!”秦椒朝蓝天下的红旗扬起双臂,似拥抱,又似比了个大大的V字。
可惜精神加持不能引流,一上午过去,熊猫餐车都未开张。
唯一的客人,是午休的傅亚瑟:“摄政公园离哈雷街很近,所以我想,来这里吃午饭倒也省时省力。”
艾瑞克闷闷不乐地蹲下身:“廖精明也作弊了。我看见那边有好些华人,围着他的小摊吃,还拼命对别人夸好吃,一看就是他请来的演员!”
“在四川,我们管这种叫‘饭媒子’。”秦椒适时教了他们一句中文,“如果东西不好吃,请再多的饭媒子也没用。”
她想了想,问艾瑞克:“你知道麻婆豆腐为什么会成为一道名菜?”
“因为好吃?”
“不止是因为味道好。”秦椒回想着小时候自己听过的故事,“还因为麻婆开店货真价实,诚心待客,一家小饭铺才能名扬全城。”
艾瑞克大吃一惊:“什么,麻婆居然是一个人?”
“对,就像班尼迪克蛋。”秦椒说,“也真有一个班尼迪克。”
“确切来说,两者并不一样。”傅亚瑟在餐车前坐下,“班尼迪克只是十九世纪一位口味挑剔的顾客,为了满足他特别的胃口,旅店老板才发明了这种奇特的搭配。而据我所知,麻婆自己就是一名厨师。”