第17章 小田自信炸厨房,满级大厨被迫系上围裙
小田卷起袖子,气势汹汹地往厨房冲去。
林辞的手停在半空中,指尖只抓到了一团空气。
“你给我回来!”林辞拔腿就追。
小田头也不回地丢下一句话。
“你们就在外面等着吃大餐吧!”
陈贺拉着邓朝往后退了两步,喉结滚了一下咽了口唾沫。
“老邓头,你见过她做饭吗?”
邓朝连连摇头,捂着鼻子往院门外躲。
“我只见过她把微波炉炸了,咱还是躲远点。”
“我看厨房门缝里冒出来的烟不对劲。”
鹿含跟着他们撤到老槐树后面,三个人默契地捂住口鼻蹲在墙根。
厨房里传来乒乒乓乓的动静。
小田拿起案板上的菜刀,对着一块生姜就是一通乱剁。
案板震得梆梆响,姜块飞到了窗台上。
她满意地拍拍手,转身点着了土灶里的柴火。
火苗舔着锅底,铁锅不一会儿就烧干了水分。
她拎起一大桶大豆油,手腕一倾。
大半桶黄澄澄的油全倒进了锅里。
油面在锅里翻滚,冒出丝丝青烟,温度直线飙升。
“林辞,把虾给我递过来!”小田冲着门外喊。
林辞站在厨房门口,眼皮直跳。
他指着锅里翻滚的油泡。
“油倒太多了,等油温降降再放。”
小田根本没听见,她端起一盆刚洗过还没沥干水的活虾。
连水带虾,一股脑全倒进了滚烫的油锅里。
“刺啦”一声震耳欲聋的爆响。
冷水撞上热油,油星子瞬间炸开了锅。
蓝红相间的火苗顺着油烟蹿了上来,燎到了厨房的木梁。
整个灶台被刺眼的火光吞没。
滚滚浓烟顺着门缝和窗户往外冒,熏得人眼泪直流。
“啊!”小田尖叫一声,丢下塑料盆往后退。
她脚下一滑,一屁股坐在了装白菜的筐子上。
浓烟呛进了嗓子里,她捂着嘴剧烈地咳嗽起来。
林辞骂了一句脏话,低着头直接冲进浓烟里。
他顺手抄起案板旁边的大铁锅盖。
手腕用力一扣,锅盖精准地盖在起火的铁锅上。
空气被阻断,肆虐的火苗瞬间被压灭。
林辞转过身,抓住小田的胳膊。
他稍一发力,把她从白菜筐里拽了起来。
他半揽着小田的肩膀,快步退出了烟熏火燎的厨房。
两人站在院子里,大口大口地喘着粗气。
小田那张白净的小脸被熏得东一块西一块的黑灰。
扎好的丸子头散了一半,几根头发烧卷了贴在额头上。
她眨着大眼睛,眼泪混着灰尘在脸上划出两道清晰的白印。
“我的大虾……”
她吸了吸鼻子,眼睛还盯着厨房门。
林辞看着她这副花猫一样的尊容,气得直磨牙。
他伸手扯过搭在窗台上的干毛巾。
毛巾糊在小田脸上,胡乱地擦了两下。
“大虾已经变成碳烤炭了。”
“你再晚出来半分钟,我也得跟着变烤鱼。”
小田理亏地缩了缩脖子,低下头小声嘟囔。
“我明明看网上的教程就是这么做的呀。”
林辞把毛巾扔进水盆里,转身往厨房走。
“网上教你往热油里倒冷水了吗?”
“你那是炸虾还是炸碉堡?”
院子外面的五哈团弯着腰,咳嗽声此起彼伏。
“咳咳……这味儿绝了。”
陈贺捂着嘴,声音断断续续地飘进来。
“老弟,你家厨房还能要吗?”
邓朝在旁边附和着咳嗽了两声。
林辞没搭理他们,走到厨房门后。
他扯下挂在那里的藏青色围裙。
围裙的带子在腰后打了个死结。
林辞挽起t恤的袖子,露出一截结实的小臂。
摄影师小王顶着残余的烟雾,扛着机器凑到了厨房门边。
案板上放着一块没动过的嫩豆腐。
林辞从木质刀架上抽出一把略显笨重的大菜刀。
他拧开水龙头,把菜刀在水流下冲了冲。
透明的水珠顺着银色的刀刃滑落。
“林哥,要不咱别做了,点外卖吧。”
小王看着那把大刀,腿肚子有点转筋。
林辞没说话,左手轻轻按在豆腐块上。
右手持刀,手腕放松下沉。
他根本没有低头看案板,目光随意地看着窗外。