第365章 你们两个生了小孩就知道了
  她宣布这个决定后,有一些人提出质疑。
  有人觉得这是一项过於繁琐且耗费成本的举措,还有人担心这个检测团队的组建和运作会打乱超市原本的工作节奏。
  但路雨彤没有丝毫动摇,开始四处寻觅合適的人才。
  她从各大高校的食品专业和一些专业的检测机构挖来了经验丰富的技术人员。
  他们其中一部分具备扎实的专业知识,熟练掌握食品安全標准、检验方法原理、检验操作技能、標准操作程序、实验室安全与防护知识、计量和数据处理等。
  当然这组建团队也是一笔不小的费用,但是顾若尘都说了好几遍再加上有微尘公司的支持,路雨彤就放手去干了。
  在检测团队成立之初,其实面临著诸多困难。
  首先就是设备的採购,需要配备离心机、农残检测仪、酶標仪、多功能食品安全检测仪等先进设备,要能对蔬果、鲜肉、熟食、麵点等等进行安全检测。
  而且有些先进的检测仪器价格高昂,而且操作复杂,需要专业人员费大量时间去学习和摸索。
  路雨彤亲自与供应商洽谈,爭取到了较为优惠的价格,並邀请仪器厂家的技术人员来超市对检测团队所有的成员进行培训。
  其次就是场地的规划也耗费了不少心思。
  路雨彤又安排人在超市的一角专门腾出一块空间,按照检测流程和標准,精心设计了实验室的布局。从样品的接收区到处理区,再到检测区和留样区,每一个区域都划分得井井有条,確保检测工作能够高效、有序地进行。
  团队和场地全部弄好之后就立刻投入了超市的日常运营。
  每天清晨还未营业,超市的收货区就会开始忙碌起来。检测团队的成员们身著整洁的工作服,戴著口罩和手套,开始检测每一批进入超市的食品。
  对於蔬菜水果,他们会仔细抽取样品,检测其中的农药残留情况,一旦发现农药残留超標,这批果蔬就会被立即拒收,绝不让其流入超市的货架。