第165章 偷师也需要门槛

  何大清之前做招待的时候，都不允许有其他的厨师在场。

  嘴上说著是有其他人在场，会影响他发挥。

  其实大傢伙都明白，何大清这还是怕別人偷师。

  当然，这种情况也能理解，大家都是同事，何大清也没义务教他们。

  只是这个做法，不太討人喜欢。

  厨师已经到位，王主任便安排后厨的人去仓库取食材。

  陈钧检查了一番，確定食材都很新鲜后，便开始安排人手处理了。

  一些简单的择菜洗菜交给后厨的人，一些稍微麻烦些的交给了李师傅。

  自己则去处理那些相对有些难度的。

  从食材上看，轧钢厂这次很重视今天的招待。

  无论是质量还是数量，都很不错。

  “王主任，今晚有多少人？”陈钧问道。

  “客户那边有七个，咱们这边应该是三四个，儘快多做几道菜，粤菜精细，菜量少。”王主任笑著说道。

  陈钧点了点头，十个人左右，十六道菜绝对足足的。

  可以用六八二的方式来搭配今天的招待。