第71章 长远打算!找老周准备租房
林安直接一盘接着一盘往桌上端,不一会儿,最先做好的三十碗臊子面就被端上了桌。剩下的三十碗稍等一会再上,要不然面条泡的时间长了不好吃。
看着桌上摆的满满当当的臊子面,只是闻这香味就让人流口水。
关中的臊子面分两种,一种是靠近省会安市那边的,讲究的是鲜。那边做臊子面,煮面的汤用的是家里养的多年的老母鸡熬制的,再加上木耳,黄花菜,鸡蛋饼什么的,吃起来鲜香美味,老幼皆宜。
而在西府这边,臊子面又成了另外一种做法,讲究的是调料,酸,辣,筋,光。比起省会那边的,口味重了点。
林安他们就是吃的西府这边的臊子面,红彤彤的辣椒油飘在汤上面,里面还点缀着开春的头茬韭菜,黄色的鸡蛋饼,黑色的木耳,这些加在一起,让这臊子面看起来无比的诱人。
林安招呼了老周一声,端起一碗就吃了起来。
吃这种臊子面,是只吃面不喝汤的,林安一筷子下去,一碗面就被捞完了。吃进嘴里,那味道真是酸辣香,薄筋光,真的是太好吃了。
一筷子一碗,不一会儿,刚刚上桌的三十碗臊子面就被两人吃完了。
其实老周才吃了七八碗,剩下的全都进了林安的肚子里。
把桌上的碗收回去,剩下的三十碗也做好了。
这次,老周只吃了五六碗就吃不动了,其余的也全进了林安的肚子。就这,林安还是有点意犹未尽的感觉,要是放开了吃,他觉得自己还能再吃十几二十碗一点问题都没有。
不过这会儿臊子面已经卖完了,林安就是想吃也没机会,只能等下次遇到再说。
像这种臊子面,很少有食堂愿意做的,太麻烦了,一般都是农村红白喜事的时候,比较富裕的家里才有能力做,想吃得碰运气。
和老周两人吃饱喝足离开了饭店,回到家继续等他那亲戚回来。
到了下午两三点钟的时候,老周的那个亲戚才过来。
来的是一位六七十岁的老头,有些干巴瘦,鼻梁上还架着一副深褐色的石头眼镜,带着帽子,穿的也比较讲究,一看就是家庭条件不错的人家。
老周看到他,叫了声“五伯”,林安见状,也跟着叫了声“五爷”。
这老头进来后,把身上披的厚衣服往椅子背上一挂,直接一屁股坐下,掏出一个烟杆,点上一锅烟,美滋滋的吸了一口,这才看向林安。
“就是你这小娃想租我的房子?”