第279章 冤大头？

  沈耀飞信手从水台里捞出一条鲜活乱蹦的胖头鱼，重重地拍在了案板上。

  没骨鱼极其考验刀法，必须做到骨肉分离且鱼肉纤维不散。

  沈耀飞顺手抽出一把寒光闪闪的剔骨尖刀，眼神在一瞬间变得无比凌厉和专注。

  “看好了老刘，这没骨鱼的精髓就在於一个『巧』字，刀锋要贴著鱼骨的纹理走，绝不能伤了鱼肉的一丝纤维！”

  话音未落，沈耀飞手里的尖刀已经化作了一团让人眼花繚乱的银色残影。

  刀锋与鱼骨摩擦发出的细微“噝噝”声，听得后厨眾人头皮一阵发麻。

  刘池林连大气都不敢喘一口，瞪大了那双浑浊却又炽热的老眼，死死地盯著沈耀飞手腕的每一次翻转。

  而此时，一直像个幽灵般跟在后面的孙广平也悄无声息地挤到了最前排。

  这小子不仅把脖子伸得老长，那双贼亮的眼珠子更是一眨不眨，就像一块极其贪婪的海绵，拼命吸收著沈耀飞展现出来的每一点神仙技法。

  整个后厨里只剩下刀切砧板的“篤篤”声，一场关於华夏巔峰厨艺的绝密传承，正在这个充满烟火气的地方热血上演。

  一套行云流水的刀法舞完，整条胖头鱼的骨架被完美剔出，案板上的鱼肉竟还保持著鲜活的完整轮廓。

  沈耀飞隨手將剔骨尖刀拋在水台边，发出一声清脆的金属碰撞声。

  “看明白了几分？你自己上手试试找找感觉。”

  刘池林连连点头，像捧著圣旨一样小心翼翼地接过那把还带著沈耀飞余温的尖刀。

  刚才沈耀飞亲自传授核心秘诀时，周子皓、王晨和魏建国这三个杂务大厨虽然心里刺挠得像猫抓，但也只能极其懂规矩地背过身去不敢偷看。