第305章 亲自下厨掌勺
  沈耀飞拿著铁勺,行云流水地在锅里翻炒著,那一片片二刀肉在高温下迅速受热捲曲,变成了一个个极其漂亮的“灯盏窝”。
  接下来,就是见证奇蹟的调味时刻了。
  只见沈耀飞连看都不看一眼面前那几十个调料盒,左手仿佛长了眼睛一样,极其精准地抓起一把顶级的郫县豆瓣酱和甜麵酱就下了锅。
  没有用勺子量,没有丝毫的犹豫,每一次下料都是信手拈来,多一分嫌咸,少一分嫌淡,简直把“適量”这两个字发挥到了神级境界!
  红油瞬间在锅底被彻底煸炒出来,那股子勾人魂魄的复合麻辣香气,呛得旁边围观的几个老头子直咽口水。
  一把青蒜段下锅,沈耀飞右臂猛地发力,沉重的大铁锅在火舌中上下翻飞,发出极具节奏感的“哐哐”声。
  “起锅,装盘!”
  隨著沈耀飞的一声低喝,四份色泽红亮、香气冲天的极品回锅肉被完美地装进了精致的瓷盘中。
  但他並没有立刻让服务员把菜端走,而是转身拿过一个乾净的小碟子,从锅底额外盛出了满满一筷子回锅肉,隨手放在了旁边的不锈钢备餐檯上。
  “这是多做出来的一份,你们几个別光顾著看,自己尝尝味道怎么样。”
  沈耀飞头也不回地甩下这句话,直接抄起水勺洗锅,转身投入了下一道“麻婆豆腐”的紧张烹飪中。
  他这句话音刚落,后厨里瞬间就响起了一阵疯狂翻找筷子的“叮噹”声。
  “给我留一块!那块带皮的灯盏窝是我的!”
  就连被发配到角落里炒菜的孙广平,这会儿也彻底不要脸了,扔下大铁勺就百米衝刺般地杀了回来。
  五个在淮扬菜系都赫赫有名的大师级人物,此刻就像是饿了三天三夜的饿狼一样,一人举著一双筷子,死死地盯住了盘子里那色泽诱人的肉片。