第597章 焖子午餐肉罐头 泰山松中型坦克改进
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  第597章 焖子午餐肉罐头 泰山松中型坦克改进型
  方文跟着顺子来到食品厂。
  作为泰山压缩军粮的产地，这个食品厂已经成立3年多了，生产的不光有压缩军粮，还有一些果和蜜饯之类的产品用于节假日员工福利和泰山航空的客户反馈。
  而现在，为了泰山午餐肉制作，厂里又多了一条生产线。
  方文还没品尝，就先看生产过程。
  顺子则在旁边说明。
  “总经理，上次去了趟缅北基地，咱学了点科学生产技术，回来就将食品厂的生产工艺优化，做到工人们分工明确。午餐肉生产线也是如此。”
  “是吗。愿闻其详。”方文笑着回应，顺子越来越成熟，不再是几年前那个考不上飞行学徒的后生，在湘西机场可以独当一面。
  方文一边听顺子说，一边看着工人们操作。
  工人扛着装有红薯淀粉的木桶，将100斤红薯淀粉倒进搅缸中。
  搅缸内还要加 200斤水，然后由两名强壮的工人持枣木棍朝一个方向反复搅拌。
  需搅至碗底无干粉疙瘩，淀粉完全融入水中，变成非常粘稠的糊糊才行。
  另一边，工人用菜籽油将香料和洋葱大蒜等爆香，然后放冷以便香料油浸。
  随后是做焖子底。
  工人将大铁锅架在土灶上，倒入调好的淀粉糊，引燃柴火，持铁铲沿锅底顺时针反复搅拌。