第532章 060531:合乎粥礼
  “且慢,阿拉贝拉修女。粥底火锅的粥可不是现在喝的。”
  修女有些迷茫地眨着清澈的大眼睛,略显尴尬地笑道:“啊,原来不是现在喝吗,我还以为……”
  霍雷肖拿起旁边的一碟菜品,里面是震旦人工湖中捕捞的新鲜水产,是一种被当地人称为‘三眼脆肉鲩’刨出的鱼片儿,并分成两部分,一半为阿拉贝拉修女倒入小金锅中,一半下入了自己的锅里。
  紧接着,他用流畅的动作从雅致的‘流觞曲水’中捞出竹筒‘木筏’,里面是各种各样垫着冰块的新鲜食材。
  鱼虾蟹贝,应有尽有,还各有不同。
  虽然面对这些异星生鲜,霍雷肖不禁思考这是否冒犯了粥底火锅的原教旨主义,但很快他就释然了——反正都是大差不差的东西,食材新鲜味美才是最重要的。
  嗯,合乎粥礼。
  他给阿拉贝拉修女面前的金锅中倒入巴掌大小的‘大黑虎虾’;从中剖开,蟹黄如金的‘四眼梭子蟹’;整齐朝天鼓起的‘倒立蛏’,以及更多霍雷肖叫不上名字(大部分对应的古泰拉物种倒是很熟)的海鲜。
  “粥底火锅首先应该下入海鲜河鲜,这将是整个粥底风味的精髓,然后才是肉类。但在此之前,请问阿拉贝拉修女有什么忌口的吗?”
  “嗯,没有。”“那我就每样给您都来一点喽。”
  于是各色水产依次落入沸腾的白粥中,一沉一浮,忽隐忽现。
  随着小葱撒入煮沸的锅中,水中之鲜也纷纷泛白或泛红——这是成熟可食的标志。
  “可以吃了,修女。这是我调配的不辣酱油蘸水,尝尝。”他摆出‘请’的手势。
  阿拉贝拉修女小心翼翼地将表面沾着晶莹米粒的肉片捞入碗中,撅起小嘴轻轻吹了一下。
  稍微尝了尝,对比前后两次的口味,刚端上来的白粥还是没什么特殊的,就只是她所熟悉的白粥味道。