第411章 91版煮酒论英雄
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  李富真夹起一块红烧肉,让她没想到的是,入口竟尝到一丝桂花香气。
  她眼睛一亮,伸出手指著那道菜。
  “父亲!尝尝这个,这个好吃!”
  李健熙含笑夹了一块,细细品味后缓缓放下筷子。
  “味道確实不错,肉质酥烂却不失其形,入口即化,桂花的清香与猪肉的醇厚融合得恰到好处,回味悠长。
  比我之前在东京银座吃到的红烧肉更胜一筹。
  那里的食物虽然精致,却总觉得少了些人间烟火气,过於刻意了!”
  张舒为李健熙续上洋河大麯。
  “这道红烧肉是我们大师傅的拿手菜,用了盐市特產的桂花酒和本地黑猪肉,慢火煨了四个小时才成。”
  他微微一顿,语带深意地说:“烹飪美食好似经商,灵魂在於对时机的把握,过犹不及,恰到好处最难。”
  “正是此理。”
  李健熙点点头,顺势將话题引向正题。
  “就像如今的消费电子市场。日本企业精於工艺,將產品做到极致,如同怀石料理。美国企业善於定义新概念,创造需求,好比分子料理。
  但未来的胜利者,必定是能融合技术与市场,洞察全球需求变化的企业。
  三星现在思考的,是如何让我们的厨房。