第512章 这不就是本菜谱吗？
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  “这是南疆特產的麻制细绳，韧性极强，耐水泡、耐高温。”
  “用途嘛，简单直白点说就是用来捆绑活鸡的。”
  “当然，死鸡也行，用来固定肉质形状，防止醃製、油炸过程中肉身散架，仅此而已。”
  “你家祖上怎么文縐縐的，要不是我有点学问，还真看不懂。”
  鱼治看了一眼解释道。
  还別说，写这本厨艺大典的还是个文化人。
  说的是头头是道的。
  很有文化！
  “那......那这无心籽呢？”
  王破之感觉自己的呼吸好像有点困难。
  “无心籽啊。”
  “医书有云，无心籽黑色椭圆颗粒，味苦微辛。”
  “既是药材，又是香料。”
  “你不会以为是磨灭凡心、冰封七情的绝情秘药吧？”
  “你是不是话本看多了。”