第52章 评审开始 比黄金还贵（1 / 3）
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而因为陈皮的药效，自古喜爱养生的粤省人便会在各种料理中加入陈皮。许多花城人家里都会有一罐来自新会的陈皮，在以前，存放多年的陈皮甚至还能当成女子出嫁的嫁妆。
在日常的烹饪中，三年到五年的陈皮是大多数人的选择。然而夏咏恩在比赛前，拜托何玉强与珍姨要找的是五到十年的陈皮。
其实花城到处都有卖陈皮的地方，可要想买到真货，那就有点难度了。不识货的人，很容易上当受骗，甚至买回来的都有可能压根不是陈皮。
要不是有珍姨这个老江湖带路，光靠何玉强一个人根本找不到品质上好的陈皮。
作为一个北方人，跟着珍姨去茶业市场走了这么一遭，她也算是彻底开了眼了。
各种各样的陈皮看得人是应接不暇，谁能想到一块小小的陈皮居然还有这么多讲究？
再一看价格，何玉强完全傻眼了。
小小一盒陈皮，一斤就要三千块左右，价格堪比黄金啊！
而如今在赛场上，夏咏恩随手一扔的几块陈皮，那就是一千多块了。
夏咏恩的一番“骚操作”，自然也引起了其他选手的注意。
在糕饼铺子有过工作经验的六号、七号选手，忍不住窃窃私语，“做错了没法收场，就这么糟蹋东西，这人也太离谱了吧？”
“这人啊一看就知道不是为了比赛的，故意在这里哗众取宠博眼球，我今天也算是开了眼了。”
等待干蒸烧卖蒸好的五号选手，抱臂靠在一边笑了笑，“参加了这么多回比赛，我也是第一次见这样的，等我回去啊，一定要好好跟我的徒弟们说道说道。”
隔壁的六号选手一边捏着虾饺一边跟他搭话，“年轻人嘛，总想着走捷径玩噱头，那些花架子在我们这一行，走不远的。”
几位选手都朝夏咏恩投来不屑的目光，她却淡定自若，将不同大小的马蹄颗粒混合过后，放进马蹄浆中搅拌，再将马蹄浆上锅蒸制。 ↑↑