好德这是…酒?可怎么还有股茶香?
琼奴、寿华和康宁将酿的酒,端上桌,一家人都好奇地围坐在一起。
琼奴这是茶酿。
琼奴我用龙井茶汤代替清水,加上糯米、酒曲,发酵了整整一月。
乐善好好闻,让我尝尝我尝尝!
乐善满心期待,撒娇要尝尝。
康宁就属你贪嘴。
寿华还说小五,是谁一开封就闹着先尝一口的。
寿华笑着揭穿康宁,康宁丝毫不觉,还因为先喝到而得意,乐善轻哼。
乐善好啊,三姐姐还说我,原来自己先偷喝了。
琼奴别急,都有。
琼奴茶酿不醉人,但也别喝得太厉害。
乐善知道啦知道啦。
好德我也要我也要——
琼奴用竹筒小心地舀出琥珀色的液体,酒液清亮,在杯中荡漾时泛着微微的金光,杯底还能看到细碎的茶叶沉淀。
郦娘子有茶香,却不冲鼻,真是奇了!
她小抿一口,眼睛顿时睁大。
其他人也各自品尝,除了已经喝过的康宁,脸上都浮现出惊讶之色。
酒初入口是清甜的茶香,入喉后却泛起米酒的醇厚,回味中还有一丝若有若无的花香,层次分明却不突兀,纷纷赞不绝口。
寿华琼奴,你是如何想到的?
寿华忍不住问,琼奴缓缓道:
琼奴咱们四福斋以茶点扬名,但酒水一向只是普通酒酿,我见有人常抱怨我们的酒不如潘楼,就想着,既然我们擅长茶,何不将茶与酒结合?
琼奴我便选用上等龙井与糯米同酿,加入少量花瓣提香。
康宁这酒的名字已经想好了,就叫茶香醉。
好德这个名字好,易懂好记又顺口。
寿华琼奴,那你可有想何时开始卖?
琼奴下月中秋,是个好日子。
郦娘子中秋家家都会推新酒,满大街都是卖酒的。
康宁所以,咱们这‘茶香醉’若想一鸣惊人,得有个噱头。
好德比如找个美人来卖酒?
乐善真俗气。
乐善对好德吐了吐舌头,好德轻哼地撞了撞她,二人说着说着便玩闹起来。
郦娘子那不如请几个文人来题诗作赋?
寿华这虽是个法子,但也达不到一鸣惊人的效果。
琼奴我有个主意。
琼奴一开口,所有人都不约而同地望向她,琼奴微笑道:
琼奴我想,与潘楼比酒。
闻言,屋内顿时安静下来,郦娘子手中的杯子差点滑落。
郦娘子潘楼是汴京数一数二的酒楼!跟他们比酒…
郦娘子简直都快把疯狂两个字写在了脸上,乐善立刻不服气道:
乐善娘,你怎么长他人志气,灭自己威风呢?
乐善谁说咱们就输了!
琼奴其实,输赢无所谓。
琼奴输了,咱们不丢人,谁会指望四福斋胜过潘楼?赢了,那更好,新酒便一鸣惊人,关键是——
琼奴潘楼推出新酒,定然会热热闹闹,这一比酒,会吸引更多的人来,我们的酒会迅速被人知晓。
寿华真是个好主意,借潘楼的名气,打响咱们的酒。
康宁输了是理所当然,赢了就是奇谈,无论结果如何,‘茶香醉’的名字都会传遍汴京。
好德这个好这个好!
乐善诶,那这样一来,咱们输赢都不吃亏啦!
郦娘子这个主意好,可那柴大官人岂会答应?早市的要跟咱们抢,怎么会让出这么大个便宜?
琼奴他会答应的。
琼奴因为对他而言,这也是个展示潘楼气度的机会。
翌日,柴安收到帖子,四福斋想在中秋与潘楼比酒。
柴安望向窗外,正好能看到四福斋那盏孤灯,灯下前台似乎有个纤细的身影在忙碌。
“郎君,要回绝吗?”德庆问道。
柴安不。
柴安弯唇一笑。
柴安回复四福斋,潘楼接受挑战。
柴安下月中秋,当众比酒。