第394章 极品皮皮虾群!(1 / 1)

光点的大小参差不齐,但大多比常见的皮皮虾信号要饱满得多。

尤其是几个边缘的光点,轮廓格外清晰厚重,明显是大个体。

“不过,这是皮皮虾嘛?皮皮虾没有这么大吧?”冯守海看着声呐回波,有些隐隐的担忧。

“是皮皮虾,这个群不但大,而且生长年份久,里面有大个体的皮皮虾。”

林凡说道:“咱们把摄像头放下去,看看这下面到底啥情况。”

船员立刻行动,将连接着显示屏的水下摄像头缓缓放入海中。

摄像头穿过澄澈的海水,画面逐渐清晰。

这里的海水有三十多米深,只见海底覆盖着一层细腻的浅金色沙泥,沙面上布满了密密麻麻的u形洞口,无数只皮皮虾在洞口附近活动。

它们的体色极具辨识度,背部是油亮的青褐色,带着深褐色的规整斑纹,腹部泛着莹白的光泽。

游动时斑纹随身体摆动,与沙泥环境巧妙融合又格外醒目。

更让人震撼的是它们的个头,普通的皮皮虾体长就有十五六厘米,比市面上常见的要大上一圈,腹部饱满得像充了气一样,一看就肉质紧实。

而在虾群边缘,几只“巨无霸”格外显眼!

其中一只趴在沙面上,就像小孩的手臂一样,头部的复眼硕大饱满,呈深黑色,带着金属质感,转动时灵动有神。

它的一对掠足粗壮如小蟹钳,呈鲜红色,边缘的棘刺锋利整齐,像两把小巧的红剪刀,轻轻一挥舞,就能将身边的小沙粒拨开。

“这只起码有半斤重!”马德才失声惊呼。

“我打渔这么多年,都没见过这么大的皮皮虾,这可是极品中的极品啊!”

周围的皮皮虾,也个个品相极佳,没有一只瘦弱或畸形的。

它们有的在沙面上爬行觅食,有的用掠足翻动沙粒,寻找藏在里面的贝类,还有的两两依偎在洞口,动作迟缓却充满生机。

沙泥中还散落着不少破碎的贝类外壳,显然这里的食物极为充足,才养出了这么一批极品皮皮虾。

“咋样冯叔,我说咱们不会白跑一趟吧,这次还要多亏你提供了这个地方,要不然咱们可找不到这么好的虾群呀!”林凡笑呵呵地说道。

“嘿嘿,找到虾群了就好!”冯守海也乐的合不拢嘴。

“把摄像头收回来,咱们准备下网,就用粘网!”

林凡解释道:“这种地形用拖网会破坏海底,而且容易挂住岩石。粘网的目标小,效率高,正好适合这里,咱们顺着水流布网,让它们自己撞上来!”

众人立刻分工合作,取出早已准备好的粘网。

林凡选择的是网目三厘米的特制尼龙网,柔韧结实,既不会伤到皮皮虾,又能保证它们一旦撞上网就无法挣脱。

在林凡的指挥下,他们将几十米长的粘网顺着缓和的潮水缓缓放入海中。

渔网像一道水下长城,悄无声息地横亘在皮皮虾们活动的区域。

布好网后,众人便在船上静静等待。

一个小时后,林凡估摸着时间差不多了,下令道:“起网!”

随着电动起网机发出轻微的嗡嗡声,第一张粘网被缓缓从水中拉起。

当渔网露出水面的那一刻,甲板上爆发出了一阵难以抑制的惊呼!

只见那张长长的渔网上,密密麻麻地挂满了活蹦乱跳的皮皮虾!

它们就像一颗颗被串起来的琥珀,在阳光下闪耀着金色的光芒。

每一只都个头惊人,体长至少都在三十五厘米以上,体重接近一斤!

它们的身体粗壮有力,在网中剧烈地扭动挣扎,腹部的游泳足疯狂划水,带起一片片白色的水花。

那两只鲜红色的掠足不断敲打着网线,发出“啪啪”的脆响,充满了野性的力量感。

一些雌虾腹部的“王”字纹路清晰可见,橙红色的虾黄饱满欲滴,让人一看就食指大动。

“快!快拿抄网接着!”马德才大喊一声,生怕这些宝贝掉回海里。

众人手忙脚乱地将这些“巨无霸”从网上摘下来,小心翼翼地放进活水舱。

整个甲板上,到处都是皮皮虾弹跳的声音和船员们兴奋的笑声……

接下来的时间,他们一直在不停地下网,收网,取虾……

一直忙碌到深夜,他们才收起了最后一张网。

活水舱里早已挤满了活蹦乱跳的皮皮虾,粗略一算,总重量绝对超过了五千斤!

“收工吧,今天大家都辛苦了,吃了饭早点休息,咱们明天接着干。”

林凡对马德才说道:“马叔,晚上给咱们弄点皮皮虾吃吃。”

“好嘞,交给我吧!”

马德才从活水舱里捞出几只皮皮虾,手法利落地开始处理。

“我来给你们做一道清蒸皮皮虾!”

马德才将皮皮虾冲洗干净,剪去头尾的尖刺,在盘底铺上厚厚的姜片和葱段。

再将皮皮虾整齐地码放上去,淋上了少许料酒。

而蒸锅的水早已烧得滚开,他将皮皮虾放进去,盖上盖子,开始用大火猛蒸。

这时,他又开始做其他的几样小菜。

最后马德才感觉时间差不多了,他揭开锅盖,一股鲜香瞬间席卷了整个甲板。

盘中的皮皮虾已经变成了通透的橙红色,甲壳下的虾肉雪白饱满,雌虾的虾黄更是凝成了诱人的橘红色膏状,散发着令人难以抗拒的魅力。

而众人都被香气吸引了过来,看着这食欲满满的皮皮虾,忍不住地咽口水。

“开饭!”

随着马德才说完,众人早就等不及了,纷纷围了上来,开始大吃起来。

“我的天,这肉也太弹了,又嫩又甜,啥调料都不用蘸,吃的就是这口原味!”

“我的娘嘞,这又香又糯,跟吃顶级的蟹黄一样,不,比蟹黄还香,这味道绝了!”

“这蒸出来的汤也是精华,这也太鲜了吧?”

……

众人一边吃,一边忍不住地发出感叹。

林凡也拿起一只,熟练地剥开甲壳。

一股鲜甜的汁水顺着手指流下,他将一整条雪白的虾肉送入口中。

那肉质紧实而富有弹性,牙齿轻轻一咬,就能感受到纤维在口中弹开的奇妙触感。

一股极致的鲜甜瞬间在嘴里炸开,清爽而不腻,回味悠长,带着大海最纯粹的气息。

这一顿饭,大家吃得酣畅淋漓,无比满足。

吃饱喝足,众人简单收拾了一下,便各自回船舱休息去了。

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