第二章微醺
2-1:源起
民生社区的抚远街,是一条被时光温柔偏袒的街道。
这里两旁蓊郁苍翠的行道树,在午後的微风中沙沙作响,与偶尔划破天际、低空掠过的飞机轰鸣声,交织成一种缓慢而独特的生活频率。
就在这条街的边陲,不起眼的巷弄转角,静静地栖息着一间名为「微醺Tipsy」的复合式餐酒馆。
它不像坊间昏暗灯光与暧昧sE调来营造氛围的Bistro,反而明亮得像是一个被yAn光亲吻过的玻璃盒子。
一二楼打通的老公寓结构,保留了岁月洗礼後温润的磨石子地板,
大面积落地窗将街景毫无保留地引入室内,搭配简约的北欧原木家具,让空间显得通透而自在。
空气中流淌的是慵懒的爵士乐,低音大提琴的拨弦声与手冲咖啡浓郁的坚果香气、法式甜点的焦糖甜香,在空气中发酵出一种名为「安神」的气息。
「微醺」的诞生,源自三个高中Si党一场关於「理想生活」的任X约定。
唐永峰老唐,一个含着金汤匙出生的富二代,却对继承庞大家业毫无兴趣。
他的灵魂似乎更愿意栖息在一颗小小的豆子里。无论是来自耶加雪菲的高海拔日晒豆,还是哥lb亚橡木酒桶发酵豆,在他那双彷佛施了魔法的手里,总能被JiNg准地烘焙出最迷人的风味曲线。
他的妻子h诗韵Sarah,是这间店的灵魂推手与品味导师。这位曾经在商场上叱吒风云的公关nV强人,在看尽了家族企业的权谋与尔虞我诈後,选择褪去战袍,洗手作羹汤。在微醺,她负责品嚐与行销,用她敏锐的市场嗅觉与优雅的品味,将「微醺」打造成隐世秘境。
至於第三位合夥人,就是这里最神秘的「隐藏版甜点主厨」,李香凝Shelly,没有一个客人见过他的真面目,但都为他那没有固定菜单的隐藏版法式甜点所折服。
香凝住在这栋老公寓的四楼——那是永峰夫妻为了备孕二胎搬离後留下的住处。
内容未完,下一页继续阅读 对於追求冷静理X的高冷调香师、同时要切换化身为感X甜点师的她来说,这里简直是梦寐以求的庇护所。
这栋公寓的垂直空间,完美切割了她的双重生活:下楼,她是掌控面粉与糖霜的魔法师;上楼,她能迅速洗去一身烟火气,倒头就睡。
更重要的是,这里邻近河堤。无数个灵感枯竭或情绪溃堤的夜晚,那条绵延的河堤成了她夜跑宣泄的出口,让她在汗水与风声中找回平静。
除了这三位灵魂人物,「微醺」还拥有一个堪称完美的团队。
店长徐可佳Kate,是一位永远带着温暖笑容的sHUnV。岁月在她脸上留下的不是沧桑,而是从容。看不出已经四十岁的她,拥有一种惊人的记忆力,能JiNg准记住每一位常客的喜好与忌口。
曾经历过婚姻背叛的痛楚,让她更懂得珍惜眼前的小确幸。她在这里找到了一份单纯的快乐,把每一位推门而入的客人,都当成久违的家人般悉心照料。
而厨房及吧台的灵魂——主厨兼调酒师林鸿钧Johnny,则是店里的颜值担当。身高一八五的他是个沉默寡言的型男,在料理台上专注的神情总能迷倒一片。谁能想到,这个挺拔的男人,高中时曾是个瘦弱无助、饱受霸凌的小男孩?
是香凝当年的挺身而出,为他挡下了恶意;也是後来那段无疾而终、深埋心底的暗恋,让他一路追随她的脚步。
Johnny在多个名厨麾下磨练出一手JiNg湛的厨艺。如今,他早已放下了对学姊的执念,将那份青涩的Ai慕转化为深厚如亲人般的姐弟情谊,成为她在厨房里最得力也最懂她的合作夥伴。
还有那个像只松鼠般在厨房里团团转的助理刘志伟Wei。明明本业是平面设计师,却因为崇拜鸿钧的厨艺而跑来兼职。
他看着偶像做菜时那双发光的眼睛,以及总是充满活力的身影,为这个安静的厨房注入了一GU鲜活的躁动。
每周只营业二三五六,共四天,下午3点到11点的「微醺」,就像是这座繁忙、冷漠城市里的一座孤岛。
它不随波逐流,不刻意讨好。它静静地伫立在巷弄里,点亮一盏暖h的灯,等待着每一个在都市海洋中漂流疲惫、渴望靠岸的灵魂,在这里找到片刻的宁静与慰藉。
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