第二十章 军令状(1 / 1)

姜芸娘抬起头,目光坦然地看着老太君,“老太君病了,府里人都着急。小少爷是老太君的心头肉,更是小福星,见着他,沾了福气,老太君心里高兴,病也好得快……”

陈嬷嬷抱着明哥儿站在一旁,大气都不敢出。

明哥儿在她怀里扭来扭去,小手往姜芸娘的方向够。那样子,活像一只急着找娘的小鸟。

半晌,老太君轻轻叹了口气,“你倒是个有主意的。主子跟前有主意原不是坏事,但没规矩却是大忌。今儿这一出,你得长长记性。”

姜芸娘低眉顺眼,“老太君教训的是,奴婢领罚。”

老太君靠在床头,又咳了两声。这回咳得厉害,身子都弓了起来,脸憋得通红。

陈嬷嬷忙上前,把明哥儿往姜芸娘怀里一塞,去替老太君顺气。

姜芸娘抱着明哥儿站在一旁,看着老太君咳得喘不上气的样子。

等那阵咳过去,她忽然开口,“老太君罚奴婢之前,先让奴婢给您熬药吧。”

老太君扶着胸口,挑眉看向姜芸娘。

“你?”陈嬷嬷也转过头来,一脸惊讶,“姜娘子,你懂医术?”

姜芸娘摇头,“奴婢对医术不算精通,但奴婢对熬药颇有些心得。”

“府里有的是人会熬药。”老太君淡淡道,“灶上的婆子,跟前的丫鬟,哪个不会?”

“他们熬的药,老太君喝着不管用。”姜芸娘的声音不卑不亢,“老太君若信得过奴婢,让奴婢试试。奴婢立下军令状,若三日内老太君的病不见好,奴婢任凭发落。”

陈嬷嬷倒吸一口凉气。军令状?这不是把自己往绝路上逼吗?

老太君也愣了愣,随即笑了。她知道姜氏是个聪明人,先前群医会诊那一出想来也看见了,旁人都不敢用药,她若没点自信怎么敢揽下这活儿?

“你举止大胆,言行冲撞主家,本就该罚一个月的月俸,再不悔改,信不信我现在就赏你一顿板子?”

姜芸娘抿了抿唇,再度磕头,分明还不死心。

老太君揉了揉太阳穴,语气缓和下来,“去吧。”

姜芸娘屈膝福了一礼,转身往外走。陈嬷嬷抱着明哥儿,跟也不是,不跟也不是。

老太君摆了摆手,“把孩子放下,你去看着她,进口的东西心里有数才行。”

陈嬷嬷应了一声,把明哥儿轻轻放在老太君床边的矮榻上,又拿小被子给他盖好,这才追了出去。

姜芸娘已经走到小厨房门口了。

说是小厨房,其实只是正院角落里的一间小屋,专门给老太君热汤热水的。

屋子不大,灶台占了半边,旁边靠墙立着两个柜子,一个放米面、鸡蛋,一个放调料药材。

灶上还温着一壶水,旁边的药罐子里熬着半罐黑乎乎的药汁,咕嘟咕嘟冒着泡,一股苦味直往鼻子里钻。

姜芸娘看了一眼那药罐子,没动。

她转身,打开调料柜子,在里面翻找起来。

陈嬷嬷跟进来,看见她在翻柜子,忍不住问:“姜娘子,你找什么?”

“姜。”姜芸娘手上动作没停,“还有香油。”

陈嬷嬷蹙眉,“什么药方用的到这些东西?你抓紧给老太君认个错,看在明哥儿的面儿上,老太君不会与你一般计较的……”

说话间,姜芸娘已经从柜子里翻出一小罐姜块。她一眼就看中了其中表皮粗糙的几块,挑出来备用。

别看老姜外貌丑,实则表皮纹路越深,姜越老,味道越辛辣。

“嬷嬷放心,奴婢心里有数,不敢拿老太君的康健开玩笑。”姜芸娘说着,又找到一瓶香油、一个糖罐。

香油瓶上还封着红纸,红纸掀开后芝麻香气直往鼻子里钻,是上好的小磨香油。

糖罐里,红褐色的糖块塞得满当当的,用筷子一戳,筷身还能沾上细腻的糖丝。

这么好的辅料叫姜芸娘的信心更足了,她麻溜的把生姜洗好,放在灶台上,开始生火。

陈嬷嬷站在一旁看得一头雾水,这姜、香油、红糖,哪样是药?但因着姜芸娘的有条不絮,陈嬷嬷心里对她反倒生出几分信心来。

姜芸娘拿起刀,开始切姜。她前世做宝宝辅食是一把好手,刀工也不错,姜片切的又快又好。

三分钟后,姜芸娘把切好的姜片放进碗里,然后往锅里倒香油。

香油下锅登时滋啦一声响,姜芸娘又把姜片倒进去,慢慢翻炒。

锅铲翻动间,姜片的边缘慢慢卷起,颜色从淡黄变成焦黄。辛辣的气味混着香油香,弥漫了整个小厨房。

陈嬷嬷的眉头皱了又松,松了又皱,实在这做法不像药,倒像是灶上做饭……

陈嬷嬷内心天人交战的时候,姜芸娘已经往锅里打入了两个鸡蛋。

等蛋液裹住每一片姜后,她撒了一把红糖。红糖入锅融化和油混在一起,变成红褐色的糖浆,裹在鸡蛋和姜片上亮晶晶的。

翻炒两下,出锅。一碗红糖香油炒姜鸡蛋,热气腾腾地摆在灶台上。

陈嬷嬷看着这碗东西,咽了咽口水,“姜娘子,你不是说熬药吗?这真是药?”

姜芸娘端起碗,用干净的白布垫着碗底,试了试温度。

“药膳怎么就不是药了?药食同源,老太君会喜欢的。”姜芸娘对自己的手艺十拿九稳。

她不比大夫们那么精通医术,可她听到了他们用的药,一个比一个苦。

老太君养尊处优一辈子,哪里受得住这个?便是勉强用了药,过后也必得吃许多甜食糕点来压苦味。

而中医常说“味甘走脾胃”,大白话就是糖分和药物搅合在一起,肠胃负担一重,药性就大打折扣。

老太君除了风寒还伴随着痰多咳嗽,糕点本就滋腻,吃多了痰湿更重,咳得更凶,这病能好才怪!

姜芸娘选这道红糖香油炒姜鸡蛋也是深思熟虑的。

这道药膳在前世可是征服了不少不爱喝药又挑嘴的孩子们,老太君一辈子养尊处优的,嘴自然也是挑剔的。

陈嬷嬷看看碗里热气腾腾的鸡蛋,倒是找不出反驳的话来。

不知怎的,她想起那日姜芸娘跪在地上,不慌不忙拿出那些证物的样子。

这个姜氏看着柔柔弱弱的,什么时候做过没有把握的事?

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